Originaire de Madagascar, le gingembre est une épice emblématique appréciée pour sa fraîcheur et sa vivacité. Séché puis finement moulu, il révèle toute son intensité aromatique et sa chaleur caractéristique.
Caractéristiques
Origine : Madagascar
Aspect : Poudre fine beige clair à légèrement jaune
Conditionnement : Pot en verre
Composition : 100% gingembre
Arôme : Frais, citronné, légèrement poivré
Goût : Épicé, chaud, avec une pointe citronnée et légèrement piquante
(100€/kg)
4,00 €
Gingembre en poudre, pratique quand on est pressée, c'est l'idéal aussi parfumé et piquant que le gingembre frais
Procédé :
Les rhizomes de gingembre sont récoltés à maturité, soigneusement séchés puis broyés en une poudre fine afin de préserver l’intensité de leurs arômes naturels.
Utilisation :
Idéal pour les plats salés comme les marinades, sauces, légumes et viandes, mais aussi en pâtisserie, infusions ou boissons pour apporter une touche chaude et parfumée.
Conservation : Au sec, à l’abri de la lumière
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...
Sans marque
8,00 €
Sans marque
4,00 €
Sans marque
8,00 €