J'M Vanille propose un extrait de vanille élaboré à partir de gousse de vanille soigneusement sélectionnées.
Obtenu par macération de gousses de vanille dans un alcool alimentaire, cet extrait développe un profil aromatique intense, aux notes chaude et suaves, idéale pour parfurmer desserts, pâtisseries et boissons chaudes.
Sa texture fluide permet une incorporation facile et homogène dans toutes les préparations.
Chaque extrait est préparé selon un procédé matrisé afin d'assurer une qualité constante et une stabilité aromatique dans le temps
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