Poivre sauvage en grain

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Voatsiperifery, appelé aussi poivre à queue ce poivre

Caractéristiques

Origine : Madagascar
Aspect : Petits grains foncés, légèrement irréguliers
Arôme : Intense, boisé, avec des notes animales et fumées
Goût : Puissant, long en bouche, légèrement sauvage et épicé
Conservation : Au sec à l’abri de la lumière

(100€/kg)

Poivre en grain

5,00 €

En stock

Description du produit « Poivre sauvage en grain »

Laissez-vous tenter par notre poivre sauvage en grains, appelé également "voatsiperifery”. C’est un poivre rare à la saveur exceptionnelle, douce et boisée. Très parfumé, c’est un produit qui s’accordera parfaitement avec vos salades de fruits, fromages, viandes, volailles, saumon fumé et bien d’autres encore. Nous vous recommandons de parsemer vos plats de poivre à la fin de la cuisson.

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