| |  L'extrait de vanille, on l'obtient en faisant macérer de la vanille dans du Rhum un peu plus de 9 mois
Très parfumé et concentré à doser avec parcimonie |
| | |  Grain de vanille ou encore appelé caviar de la vanille, des grains collecté quand la vanille est encore verte, c'est à dire que les gousses de vanille n'ont pas encore été échaudés, ni séchés
il faudra l'utiliser dans des préparations à cuissons pour faire naitre le parfum
A utiliser par parcimonie
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| | |  Poudre de vanille, poudre qu'on obtient après séchage et broyage des gousses de vanille
il faudra l'utiliser dans tout ce qui est à faire cuire/chauffer pour raviver le parfum de la vanille |
| | |  Poudre de vanille, poudre qu'on obtient après séchage et broyage des gousses de vanille
il faudra l'utiliser dans tout ce qui est à faire cuire/chauffer pour raviver le parfum de la vanille |
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