Le massalé à découvrir dans notre boutique
Le massalé, un mélange d’épices disponible chez JM Vanille en Charente
Laissez-vous tenter par le massalé, un mélange d’épices moulues (d’origine indienne) pouvant être utilisé dans de nombreuses préparations exotiques. Les ingrédients de base du massalé sont : la coriandre, le cumin, le fenugrec, le curcuma, le poivre, la muscade, la cardamome, le girofle et le piment. Que ce soit pour accommoder des légumes, du poisson ou une volaille, le massalé est idéal pour rehausser les saveurs. |
