Poivre Rouge

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Originaire de Madagascar, le poivre rouge est récolté à pleine maturité, ce qui lui confère une richesse aromatique exceptionnelle.

Caractéristiques

Origine : Madagascar
Aspect : Grains rouges à brun rouge
Arôme : Fruité, rond, légèrement sucré
Goût : Doux, chaud, avec une pointe sucrée
Conservation : Au sec à l’abri de la lumière

(125,00€/kg)


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6,00 €

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Description

Le poivre Rouge, plus tiré vers le brun est un poivre cueilli frais, lavés, échaudés puis il sera séchés au soleil pendant quelques jours


 

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