Poivre sauvage moulu

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Issus du poivre voatsiperifery dans les régions forestières de Madagascar, ce poivre moulu offre une expression aromatique immédiate et intense

Caractéristiques

Origine : Madagascar

Aspect : Poudre brun foncé

Arôme : Boisé, intense

Goût : Puissanté, légèrement épicé avec une belle longueur en bouche

Conservation : Au sec à l'abri de la lumière

(125€/Kg)


En savoir plus

5,00

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Description

Laissez-vous tenter par notre poivre sauvage en grains, appelé également "voatsiperifery”. C’est un poivre rare à la saveur exceptionnelle, douce et boisée. Très parfumé, c’est un produit qui s’accordera parfaitement avec vos salades de fruits, fromages, viandes, volailles, saumon fumé et bien d’autres encore. Nous vous recommandons de parsemer vos plats de poivre à la fin de la cuisson

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