| |  Gingembre en poudre, pratique quand on est pressée, c'est l'idéal aussi parfumé et piquant que le gingembre frais |
| | |  Un mélange d'épice fait par nos soins afin que vous puissiez découvrir des mélanges frais et surtout que vous osez les poivres |
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Lemassalé est un mélange d’épices moulues. Il est utilisé dans de nombreusessauces exotiques et accompagne très bien les viandes, les volailles, le poissonet les légumes. La liste d’ingrédients qui le compose et leur proportionpeuvent varier selon la personne qui le prépare. Les ingrédients de base sontla coriandre, le cumin, le fenugrec, le curcuma, le poivre, la muscade, lacardamome, le girofle et le piment. |
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